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美团龙珠独家投资肉联帮新生鲜零售如何破局

发布时间:2020-11-19 16:30:45
美团龙珠独家投资“肉联帮”,新生鲜零售如何破局? 港股解码,香港财华社原创王牌专栏,金融名家齐聚。看完记得订阅、评论、点赞哦。前言:继投资网红喜茶后,美团旗下的龙珠资本又有了新动作。据龙珠资本微信官方公众号显示,其此次投资的新标的是知名生鲜零售连锁品牌“肉联帮”,主营社区生鲜零售小店,以“肉好吃、菜便宜”为主打特色,这也意味着“肉联帮”A轮融资的完成。为何选择“肉联帮”?谈起此次资本合作的缘由,恐怕要从业界的一位知名人物说起。这位有着“北大猪肉佬”称号的知名企业家陈生,在其身上不乏有异于常人的远见卓识。从创建国内果醋饮料第一品牌天地壹号,到进军养殖业成立广东壹号食品有限公司,“肉联帮”被陈生看做很可能是其退休前的最后一次创业。不过相比前两次创业,陈生在生鲜领域的尝试有些坎坷,毕竟与酒水类这样的零售不同,生鲜零售无论在产品质量上还是时间上都提出了更高的要求。在陈生看来,在生鲜零售这门新学科上,自己没少交学费。这样的试水阶段长达近5年之久。从社区生鲜零售业务开始,到期间不断收购广州乐家生鲜、厦门广物等零售品牌,再到线下门店的一步步拓展,最终在2019年迎来了“肉联帮”品牌的诞生。当前,肉联帮在全国的线下门店有将近500家,每月的销售额上亿元。对于此次投资“肉联帮”,美团龙珠资本创始合伙人朱拥华表示,生鲜大赛道有4万亿空间,生鲜小店这个赛道空间也有几千亿,还是一个快速成长的业态;生鲜小店对于创业者的能力要求很高,从开店、产品、运营、供应链各个方面都要求很高,还要有很深入的消费者洞察能力,这些能力的建立很不容易,需要长期的积累,全国来看市场还是非常分散,以夫妻老婆店为主。其进一步指出,陈生是一位非常优秀的企业家,自大家认识以来,交流非常多,大家对生鲜的理解有很多共同的地方,有共鸣,陈生很接地气,懂产品,懂消费者,能打硬仗,对于互联网平台与线下连锁店的增值联动非常认可,投资就是投人,陈生很符合其对创业者的期望。生鲜零售将走向何方?而在2019年,无数生鲜零售品牌的倒下也正印证了陈生的一些观点。此前电商的崛起,曾让不少人瞄准了线上零售这一新“风口”,蜂拥开拓线上业务。生鲜零售也不例外,据不完全统计,仅2015年就新入局了260多家生鲜电商平台,但这样的火爆期并未维持多久,便以“关店”、“倒闭”......等结局陆续散场。不少愤愤不平者将这口锅甩到了“电商”身上,但却很少有人反思线上和流量对生鲜的意义所在。相反的是,“肉联帮”创始人陈生思考的似乎远不止于此。在他看来,在线上零售仍旧火爆的当前,近八成的消费人群仍以到店消费为主,且消费场景正在逐步由之前的农贸市场向社区门店转移,因而做好线下社区生鲜零售仍是未来的关键。美团龙珠资本创始合伙人朱拥华表示,肉联帮团队在生鲜行业深耕多年,对产业链条和生鲜产品的理解非常深刻,同时积累了在肉、禽、蛋等主要生鲜品类上的深厚产业资源。肉联帮主营社区连锁小店,基于生鲜的线下到店消费,美团与肉联帮在配送到家、门店自提等模式上可以共同探索联动。截至2020年底,“肉联帮”将线下门店的目标定为2000家,意在成为珠三角和长三角领先的生鲜零售连锁品牌,并与美团一起发力线上合作,重点投入到家业务。生鲜零售模式的变革,让不少从业者将目光从线上重新投向线下,不过随着未来竞争的日益加剧,高成本转换问题也将成为各企业面临的一大难题。作者:冯雨瑶编辑:彭尚京江西口腔科医院
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