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作为宜丰人怎么可以不知道这些美食瞬间被撩

发布时间:2019-06-08 11:43:07
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麻雀虽小,五脏俱全。我想,这说的就是宜丰了吧。

别看宜丰小小的,但是这里的美食可不少。

四方君下面介绍的,你能认识几样,检测你是不是正宗宜丰人的时刻到了!

– 茄子干–

集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了。又辣又劲道!

– 南瓜干–

南瓜本身具有很高的营养价值和一定的药用价值。南瓜干,甜辣甜辣的,既好吃又有营养。

– 木瓜干–

号外!这可不是一般的木瓜做的哦,而是用宜丰的一种野生木瓜做的~既美味又能***你懂的,妹纸们有木有瞬间被撩倒,^_^

– 鱼腥草干–

鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

– 胡萝卜干–

这个四方君就不多做介绍了,半干状和干状都很好吃。口味因人而异

– 笋干–

压轴!说到宜丰,不得不说竹笋,咱宜丰可是竹子之乡呢。那么,特产也就离不开竹笋了。

宜丰的笋干有两种

一种是小笋干,大部分用来做菜吃

一种就是后面的大笋干,可以直接食用,是大家喜爱的一种小零食。

,,,四方君发现了,,好像前面介绍的,,都是各种干啊干的。。。貌似再不说说别的,四方君就要被各种KO了。。。。。好吧,,言归正传,,下面就介绍点其他的。。。

– 霉豆腐(霉豆板子) –

其实就是豆腐乳。霉豆腐在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸,3个月至半年后,松酥细腻的腐乳就做好了,滋味鲜美适口。非常美味,下饭啥的,各种CP了。

– 自制剁椒酱 –

这个也不用四方君介绍了。。。简单明了。。就是辣椒!!将红尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均匀的碎末。放入准备好的容器中,分次放盐拌匀。淋入白酒,然后密封,腌渍7天后即可食用。也是下饭神器!四方君的朋友每次下饭,旁边必放的就是剁辣椒了。

– 糖姜 –

用清水冲洗子姜,滤干水分后将姜片倒入干净的容器内,再倒入白糖拌匀腌制一晚, 姜片和汁液一同倒入锅内,中小火熬煮,其间用锅铲轻轻翻拌,熬煮到姜糖汁粘稠,有点拉丝,关火倒入另一口干净的锅具内,快速翻拌至糖浆都出沙,粘连在姜片上就可以停止翻炒,自然冷却即可。糖姜也是宜丰人常吃的一种小吃,做法有很多种,每到产姜的季节,宜丰家家户户都会做上一些,整个宜丰好像都弥漫着一股姜的味道~

– 酸枣糕 –

这里说的酸枣糕,和我们在超市买的那种不一样。这是宜丰人自己做的,纯天然无任何添加品。各家的做法不同,但都是以酸枣为原料制作而成。酸酸甜甜,非常开胃!

– 辣豆皮–

自制豆皮,健康好吃,根本停不下来~

–薄荷糕、如意糕 –

最后的最后,送上四方君最爱的-薄荷糕^_^哈哈,只要是薄荷的东西,四方君都爱!!!对你爱爱爱不完~~吃起来软软糯糯的,清清凉凉的~口感很好

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总之,不管你信不信,四方君是信了。有些东西,真的只有吃过了,才知道她的好。

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